Pannukakkuja ja kattaushommia

Yhteistyössä Granit (sisältää alennuskoodin)

Parasta viikonlopuissa on pitkät aamiaiset, etenkin ne, jotka sisältävät pannukakkuja. Epäluuloinen poikaystävä on hyväksynyt erikoisuuden nimeltä banaanipannukakut. Ne syntyvät niin kätevästi, että niitä tulee nykyisin tehtyä useammin kuin tavallisia pannareita – laiska mikä laiska. Voissa paistaminen pitää huolen siitä, ettei niistä tule liian terveellisiä. Pannukakun päälle kootaan keko vaniljalla maustettua turkkilaista jugurttia ja tuoreita marjoja, viimeistellään vaahterasiirapilla.

2014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-102014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-42014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-3

Keittiössä on tapahtunut taas pieniä uudistuksia, kalusteilla ja esineillä kun on tapana ajelehtia Kapteeninkadulla huoneesta toiseen. Vanha musta ruokapöytä on kämppäkaverin, paluumuuttaja pitkäaikaislainasta. Kattauksessa on sulassa sovussa niin lempiastioita, vuosikymmeniä vanhoja esineitä kuin Granitista hankittua täydennystä: niistä osa – ruukut, pillit, pullot – on kesäksi kauppaan saapunutta uutta, osa peräisin niiltä ajoilta kun tein löytöni Tukholman putiikissa ja kannoin ne kotiin lentokoneen matkustamossa.

2014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-52014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-62014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-7

Granitin harmaat pellavaiset keittiöpyyhkeet ovat olleet jokapäiväisessä käytössä yli kuusi vuotta, vohvelipyyhkeet sen sijaan ovat uusia. Olen tykästynyt erityisesti metallitikkaisiin, jotka odottelevat keittiön seinään nojaillen mitä kaikkea käyttöä niille keksitäänkään. Granitissa olisi niihin sopivia yrttiruukkuja, tekisi mieli pystyttää pieni viherseinä! Toistaiseksi viherseinäsuunnitelmani on torpattu sillä, ettei sille löydy sopivaa nurkkausta. Hmm, alkaa löytymään kun lukitsen muutaman vastarannankiisken rappukäytävään.

2014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-82014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-9

Jos piipahdatte ostoksilla Granitissa, luvassa on alkukesän kunniaksi alennus: nimellä STELLA saatte 20% alennuksen mistä tahansa valitsemastanne tuotteesta kertaostoksen yhteydessä 8. kesäkuuta saakka sekä Bulevardin että Forumin liikkeessä. Ostoskertoja ei ole rajattu, alennuksen voi hyödyntää useampaan kertaan.

2014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-112014-06-03-stellaharasek-kitchen-granit-12PHOTOS BY STELLA HARASEK

Kielojen kauneus

Kyllä urbaanin ihmisen kannattaisi kävellä metsässä vähän useammin kuin viiden vuoden välein. Muistin eilen, että on olemassa kieloja! Miten olen voinut unohtaa? Kielo on viattoman valkoiseksi kansalliskukaksi yllättävän vinkeä tapaus. Kukasta on löydetty ainakin 38 sydämen toimintaan vaikuttavaa ainetta, joiden vuoksi sitä käytetään sydänlääkkeenä. Minun sydämeni sykähtelee kukkaselle kyllä pelkästä silmänilostakin. Sen kummemmin ei kannata maistellakaan, ellei tiedä mitä tekee, sillä kasvi on kirjaimellisesti kuolettavan kaunis – siis kauttaaltaan myrkyllinen.

2014-06-02-stellaharasek-alkukesan-kielot-12014-06-02-stellaharasek-alkukesan-kielot-22014-06-02-stellaharasek-alkukesan-kielot-3

Varsinainen syy metsään menemiseen oli kuitenkin aivan muu luonnonkappale, kaviollinen sellainen. Palaan asiaan kun pääsen yli hevoskuvieni äärellä huokailusta.

Stretch out and wait

yhteistyossa-mustijamirri

Ruokapöytämme alla asuu harmaa lampaantalja. Sen tehtävä on lämmittää talouden hienohelmaisten hyötyeläimien takalistoja ja toimia samalla muistutuksena siitä missä on niiden paikka silloin kun keittiössä tehdään ruokaa. (Vastoin apukokkien vallitsevaa mielipidettä, se ei ole ruoanlaittajan jaloissa tai sylissä.) Mutta mistä tietää, että puikulaperunaksi pöydän alle nukahtanut koira vain teeskentelee nukkuvaa?

2014-06-02-stellaharasek-junothedog-asleep-1

Tiukasti suljetut silmät raottuvat sekunnissa, kun keittiössä mainitaan sana juusto. Se on mäyräkoiran lempisana maailmassa – siis heti nakin jälkeen. Ja lihapullan. Ja pekonin.

2014-06-02-stellaharasek-junothedog-asleep-2

Juno toivottaa keveitä unia kesäkuun alkuun. Aina kannattaa olla vähän valppaana. Ikinä ei tiedä milloin onni potkaisee – tai juustonpala tipahtaa kuonon eteen.

Lemmikkitarvikeketju Musti ja Mirri on mukana Kapteeninkadun koirakaksikon kohelluksessa.

THE SMITHS – STRETCH OUT AND WAIT