Kaupunkikodin keittiö esittäytyy

Kaupallinen yhteistyö Kitzen

Kaupunkikodin raksapäiväkirjassa on käsitelty keittiön seinän puhkominen ja uusi lattia. Nyt seuraa kauan odotettu katsaus varsinaiseen keittiöön! Muutimme pois Tehtaankadun kodistamme berliiniläiseen tyyliin ja purimme keittiön mukaamme (emme sentään aivan keskenämme, keittiöasentaja oli mukana). Kitzenin kaunis, musta keittiö oli vain muutaman vuoden vanha ja olin ikionnellinen, että saimme pakata sen muuttokuormaan.

Onnellisena valmiissa keittiössä!

Keittiön muutto oli monen onnekkaan sattuman summa. Vanhan kodin uudet omistajat halusivat muuttaa asunnon pohjaa ja vaihtaa keittiön paikan, eikä musta keittiö ollut heidän makuunsa. Uusi koti Punavuoressa puolestaan oli sattumalta juuri uutta keittiötä vailla, ja ihme kyllä, musta keittiö sopi uuteen osoitteeseen sekä tyyliltään että mitoiltaan. Milloin elämässä mikään loksahtaa näin hyvin kohdalleen? No aina silloin tällöin. Itseasiassa koko asunnon saamiseen liittyi monta onnellista loksahdusta.

Tehtaankadulla keittiökaapisto oli yksi pitkä, minimalistinen elementti tiiliseinää vasten (kuvia voi kurkata vanhasta kirjoituksesta) ja kaasuliesi sijoittui toiselle seinustalle. Myös Punavuoren kodissa keittiö jakautuu kahdelle seinälle, mutta vesipiste ja lieden paikka ovat toisinpäin eikä niitä pystynyt oikein järkevästi vaihtamaan. Kitzenin neuvokkaalle väelle tämäkään ei ollut ongelma: alkuperäinen keittiökaapisto jaettiin kolmeen osaan ja sijoitettiin kahdelle seinustalle uuden tilan vaatimalla tavalla.

Tälle seinustalle päätyi kaasuliesi ja kaapit sijoitettiin lieden molemmille puolille.

Mattamustat kaapinovet on tehty Fenix-nanolaminaatista. Niillähän alkaa olla jo viisi vuotta ikää, mitä ei kyllä arvaisi, sillä mitään kulumaa tai elämän jälkiä niihin ei ole näiden vuosien aikana tullut. Laminaatin pehmeä pinta on osoittautunut vuosien saatossa todella toimivaksi, pysyy siistinä ja on helppo puhdistaa.

Emme halunneet tähänkään keittiöön yläkaappeja, sillä mukanamme kodista toiseen muuttava astiakaappi vetää sisäänsä valtavan määrän astioita ja kuivaruoka-aineet mahtuvat alalaatikkoihin. Seinälle oli siis mahdollista keksiä jotain muuta. Messinkistä taustaseinää ehdotti ystävämme, sisustussuunnittelija Anni Taimisto, joka oli apunamme miettimässä keittiön pintoja. Tykkäsimme ideasta: kaunis messinkipinta sopii hyvin vanhaan arvoasuntoon ja on samaan aikaan jotain uutta ja jännää. Teetimme levyt mittojen mukaan helsinkiläisessä metallitehtaassa. Messinki on pinnoittamatonta ja tulee tummenemaan ajan kanssa, ellei sitä kiillota, mutta uskomme, että pieni patina pukee keittiötä erinomaisesti.

Ikkunaa vastapäisellä seinustalla on vesipiste! Oikeanpuoleiseen kaappiin on integroitu astianpesukone.

Toiselle seinustalle päätimme sijoittaa avohyllyt, joissa säilytämme usein käytössä olevia esineitä. Kitzen valmisti hyllyt mittojen mukaan samanlaisesta mattamateriaalista kuin kaapinovet, tuli täydelliset. Mitään valtavan painavaa ei siroille hyllyille voi laittaa, mutta ei niitä ollut tarkoituskaan lastata täyteen, vaan pitää ilmavina ja kevyinä.

Tapwellin kuparinen hana on patinoitunut vuosien varrella melko tummaksi. Mietimme pitäisikö hana vaihtaa messinkiseen, jotta se sointuisi messinkiseinään, mutta ihan hyvin se kuparinenkin istuu kokonaisuuteen.

Neliskulmainen, syvä pesuallas on antrasiitinvärinen (eli lähes musta) Silgranit-allas, hanan lailla sama, joka meillä oli Tehtaankadulla. Se on tehty kestävästä kivimassamateriaalista ja näiden vuosien jälkeen voin sanoa, että se todella kestää – yksikään altaaseen pudonnut esine ei ole saanut aikaan kolhuakaan. Eikä niistä esineistäkään ole mennyt kovin montaa rikki, joten ilmeisesti kivimassa on lempeä alusta pudota.

Jarnon takana kahden keittiötason välissä näkyy jääkaappi, joka on upotettu vanhaan oviaukkoon. Siellä se aiempikin jääkaappi oli, eikä ollut syytä vaihtaa hyväksi havaittua paikkaa, joten valkkasimme uuden jääkaapin samaan koloon sopivassa koossa. Keittiössä on nyt Mielen jääkaappi ja astianpesukone, jotka saimme osana yhteistyötä brändin kanssa – palaan niihin tarkemmin pian. Olemme olleet niihin todella tyytyväisiä.

Ainoa vanhan keittiön elementti, jota uudessa osoitteessa ei voinut hyödyntää, oli alkuperäisen keittiön kvartsikomposiittitaso, sillä se oli leikattu Tehtaankadun keittiön epätasaista seinää varten eivätkä mitat muutenkaan täsmänneet uuden keittiön erilaisiin tarpeisiin. Vanha taso meni takaisin valmistajalle kierrätystarkoituksia varten ja valitsimme Tulikiveltä tilalle mustan graniittitason. Olemme tykänneet siitä ihan älyttömän paljon! Todella kaunis, kestävä ja helppo pitää puhtaana. Pidän myös aavistuksen rosoisesta pinnasta.

Italialainen kaasuliesi tuli sekin mukana edellisestä kodista. Tehtaankadulla se seisoi ylhäisessä yksinäisyydessään erillään keittiötasoista, nyt se palvelee kahden tason keskellä. Paljon näppärämpää kokkaamisen kannalta näin!

Keittiön ikkunaseinällä on vintagesohva keittiössä hengaavia (useimmiten nelijalkaisia) varten. Tuntui turhalta ahtaa siihen pikkupöytää, kun heti oviaukon vierestä parin metrin päästä löytyy iso ruokapöytä. Keittiöön sijoitettu sohva on hyväksihavaittu konsepti edellisestä kodista.

Olen nyt toteuttanut Kitzenin kanssa kaksi keittiöremonttia: ensimmäisessä suunnittelimme keittiön ihan alusta ja Operaatio Kierrätyskeittiössä muokkasimme saman keittiön sopivaksi uuteen osoitteeseen.

Kitzen on suomalainen keittiömerkki, jonka valikoimissa on laaja paletti ajattomia materiaaleja, värejä ja ovia. He räätälöivät jokaisen keittiön erikseen tilan ja asiakkaan toiveiden mukaan. Se on ollut pelastus molemmissa keittiöremonteissa, sillä en ole ammattilainen eivätkä omat rahkeeni ja aikatauluni olisi riittäneet suunnittelemaan ja toteuttamaan näitä hankkeita. Tuli tosi hyvä ja turvallinen fiilis, kun sai miettiä yhdessä Kitzenin väen kanssa meidän tarpeita ja toiveita, ja tehdä valinnat heidän ehdotuksistaan. Kaikista aikaavievintä ja stressaavinta remontoimisessa on juuri päätöksenteko. Jokainen valinta tuntuu niin suurelta ja lopulliselta, eikä asiaa helpota, että suunnitteluvaiheessa kaikki on vielä niin abstraktia. Ammattilaisten vuosien kokemuksesta oli tosi paljon iloa ja apua.

Hengästyttävän korkea antiikkikaappi on kulkenut mukanani jo vuosikausia: se nielee sisuksiinsa kaikki arkiastiat. Vasemmalla puolella kiinalainen jakkara, jonka pelastin ystävän muuttokirppikseltä vuosia sitten, oikealla metallinen sairaalakärry, joka toimitti tärkeää tehtäväänsä kattiloiden säilytyspaikkana myös vanhan kodin keittiössä.

Kun suunnitelmat oli lyöty lukkoon, Kitzenin väki kävi hoitamassa mittaukset, teki tilaukset ja hoiti asennukset. Meidän tehtäviksi jäi tilata messinkilevyt ja liesituuletin (Kitzenin asentaja eli maailman paras Jani hoiti niidenkin asennuksen) sekä buukata kaasumies, sähkömies ja putkimies.

Vanhoissa taloissa remontit eivät koskaan suju ihan niinkuin on ajateltu, ei tässäkään. Toimiviksi merkatut kaasuputket eivät olleetkaan enää käytössä, seinät eivät olleet suoria, sähköjä ei saatu vedettyä sieltä mistä oltiin ajateltu ja niin edelleen. Onneksi Jani oli paikalla setvimässä näitä kanssamme ja ratkaisi kaiken omalla rauhallisella tyylillään.

Lattia on harmaata mikrosementtiä, josta kirjoitin tovi sitten pidemmin. Sen lämmikkeenä on pyörinyt viime kuukausina useitakin marokkolaisia mattoja, mutta oikea matto on yhä hakusessa – siinä saisi olla isompi ja selkeämpi, ehkä ihan moderni matto, mahdollisesti juuttia. Löytyy sitten kun löytyy.

Ehkä parasta: keittiöön osuu joskus ilta-aurinko, joka sinkoilee messinkiseinästä pitkin huonetta. 

Rakastamme lopputulosta. Huoneessa on ihana tunnelma ja keittiö on ollut käytössä ihan huippu, vielä parempi kuin aiemmin nyt kun liesi on saumaton osa keittiötä. Jääkaappikin osuu nyt näppärästi kahden tason väliin. Kokkaaminen on kivaa ja helppoa, ja molemmilla on tarpeeksi tilaa työskennellä, itseasiassa enemmän tilaa kuin edellisessä kodissa, vaikka huoneessa oli tuplasti enemmän neliöitä.

Mitäs tykkäätte?

PS. Ennen-kuvia toivoville tidoksi, että lisään vanhasta keittiöstä kuvia Instagramin stooreihin myöhemmin tänään!

Pääsiäinen

Hyvää pääsiäistä sinne ruudun toiselle puolelle! Toivottavasti olette tavalla tai toisella nauttineet viime päivistä, löytäneet tapoja viettää pientä kevätjuhlaa kummallisten aikojen keskellä. En ole koskaan ollut mikään pääsiäisihminen, mutta huomaan nyt, että ei tarvitse olla pääsiäisihminen nauttiakseen siitä mitä sesongilla on tarjottavanaan – parsakauden korkkauksesta, suklaasta, pyhäpäivien lomatunnelmasta ja jos sääjumalat ovat suosiollisia, upeista kevätkeleistä. Tätä kirjoittaessani on satanut koko päivän, mutta eilen oli sitäkin täydellisempi sää.

Pääsiäispyhät eivät ole tosin mainittavasti eronneet poikkeustila-arjestamme. Ostimme sentään korillisen suklaamunia ja olemme tehneet tavallista parempaa ruokaa: parsaleipiä, uppomunia, hollandaisea vähän joka ruokalajin seuraksi nyt kun tajusin, että siitä voi tehdä parissa minuutissa valmistuvan pikaversion. Tomaatissa, rosmariinissa ja hapankermassa haudettua kanaa samalla ohjeella, jolla Anna kerran kokkasi meille (syömme kanaa harvoin, mutta silloin kun syömme, sen pitää olla juuri näin hyvää). Olemme myös käyneet monen tunnin kävelyillä, haahuilleet rannoilla ja mietiskelleet tärkeitä juttuja, kuten mitä seuraavaksi söisi.

Koirat saivat yhtenä päivänä kolmen minuutin sänkylisenssin ja ne ottivat siitä kaiken irti.

Töitä on ollut nyt vähemmän, toisinsanoen on enemmän aikaa kirjoittamiselle. Otan sen vastaan ilolla ja murehdin joskus myöhemmin mitä se tarkoittaa taloudellemme. Tai sitten en, sillä jostain syystä en ole jaksanut viime aikoina murehtia yhtään mitään. Lillun jossain selittämättömässä luottamuksessa, varmuudessa siitä että tämä on enemmän mahdollisuus kuin uhka. Ehkä asioilla on nyt tilaa järjestäytyä uudelleen jollain aiempaa paremmalla tavalla.

Elämä pienenee, kun elää pääasiassa neljän seinän sisällä, mutta tylsää ei ole ehtinyt tulla, on tapahtunut kaikenlaista! Esimerkiksi yhtenä iltana Jarno pudotti kulhollisen puolukkahillolla maustettuja pelmenejä työhuoneen uudelle käsintehdylle villamatolle. Kulho räsähti säpäleiksi ja runsaasti annosteltu puolukkahillo levisi valkoiselle matolle kuin abstrakti taideteos, johon on roiskaistu ämpärillinen punaista maalia. Tuijotimme näkyä kauhun vallassa (edes mäyräkoira ei uskaltanut hyökätä pelmenien kimppuun vaan jähmettyi paikoilleen) ennen kuin säntäsimme saumattomassa yhteistyössä hakemaan pyyhkeitä ja kuumaa vettä. Kuin ihmeen kaupalla 45 minuuttia myöhemmin matto oli puhdas kuin mitään ei olisi tapahtunutkaan. Me olimme huojentuneita, koira silminnähden pettynyt. Sen mielestä matolla vierivät pelmenit olivat olleet päivän kohokohta.

Olemme tarjoilleet mäyräkoirille pääasiassa erilaisista vihanneksista koostuvia minimaistelulautasia ja kuvanneet tarjoilutapahtumat instagramiin. Raati ei pitänyt lehtikaalista, mutta rouskutti tyytyväisenä mm. porkkanan, kurkun, paprikan ja kaalin. Jälkiruoaksi tarjoilimme lusikallisen sokeroimatonta tyrnimehua, jonka raati latki ikenet rullalla. Mixed feelings. Ymmärrän, minulla on sama olo joka aamu kun shokkiherätän itseni vetämällä pikkulasillisen tyrnimehua seisaaltaan jääkaapin edessä.

Paahtoleipä lohduttaa tyrnimehun jälkeen.

Myös kaupassakäynti on nykyään maininnan arvoinen tapahtuma. Valmistauduin eilen viikottaiseen kauppareissuun ripsivärillä, leveälahkeisilla vakosamettihousuilla, kimaltavalla neuleella ja suurilla aurinkolaseilla. Olimme sentään menossa kylille. Flaneerasin Tukkutorin Lidlin hedelmäosastolla väistellen muita asiakkaita ja olin upea. Suunnittelen jo asuani ensi viikon kauppavisiitille. Kohta käyn siellä varmaan jossain gaala-asussa. Häämekkoni ei olekaan muuten päässyt ulkoilemaan sitten viime syyskuun… Hmm.

Paluumatkalla kaupasta ajoimme hitaasti Esplanadin läpi, sillä näky oli surrealistinen. Lauantai-iltapäivä oli kauneimmillaan, aurinko paistoi puiden välistä, tuulettomalla hetkellä olisi voinut luulla että elämme pääsiäisen sijaan toukokuuta. Kadut ja tiet olivat tyhjiä, puistossa ei kulkenut ketään. Helsingistä on tullut aavekaupunki, ihmiset ovat kotona, rannassa, metsässä, jossain odottamassa parempia aikoja. Haaveilemassa niistä arkisista asioista, jotka meillä muutama viikko sitten vielä oli.

Yrittävät uusia sänkylisenssinsä, ei onnistu enää.

Älkää ymmärtäkö väärin, terveytensä ja taloutensa puolesta pelkäävät saavat sydämeni jomottamaan, mutta jollain oudolla tavalla nautin tästä poikkeuksellisesta ajasta. Kaikkialla on niin hiljaista. Kaupungin tauoton kohina on hiljentynyt, ei kadonnut mutta vaimennut. Päivät vaihtuvat, maisema pysyy, katselen joka päivä ikkunasta samaa katua. Aika kuluu samaa tahtia kuin ennenkin, mutta nämä tunnit ovat verkkaisempia. Kaikki on siirtynyt hitaammalle vaihteelle. Me kaikki odotamme. Kuka mitäkin.

Sunnuntain musavinkki ~ The Killers feat. Lindsey Buckingham

Kuka muistaa The Killersin? Ah 2000-luvun alkua ja tahmeita tanssilattioita! Olen jotenkin täysin unohtanut, että he ovat yhä olemassa, vaikka solisti onkin välillä tehnyt omaa soolouraa. Kiinnostuin, kun kuulin, että yhtye on yhdistänyt voimansa entisen Fleetwood Mac -kitaristi Lindsey Buckinghamin kanssa uudella Caution-sinkullaan tulevalta toukokuussa julkaistavalta albumilta. Kappale ei ollut pettymys, joskaan ei räjäyttänyt tajuntaakaan: yhtye kuulostaa ihan itseltään suuria stadionpop-soundejaan ja Brandon Flowersin hyväntuulistä kailotusta myöten, mitä nyt Buckinghamin soolo kappaleen lopussa tuo kokonaisuuteen aavistuksen uutta (vai pitäisikö sanoa vanhaa) vääntöä. Musiikkivideo on samalla esimaistiainen lyhytelokuvasta, jonka yhtye on tehnyt ohjaaja Sing Leen kanssa. Julkaistaan kuulemma pian Apple Musicissa.


☊ THE KILLERS ~ CAUTION

PS. Päivän poptrivia: The Killers sai aikoinaan nimensä New Orderin 2000-luvun alussa julkaistusta Crystal-musiikkivideosta, jossa soittaa fiktiivinen yhtye nimeltä The Killers – katsokaa vaikka logoa rumpalin bassorummussa. Ah, Crystal oli yksi lempikappaleistani kaksikymmentä vuotta sitten ja on kyllä edelleen todella kova, paranee vaan loppua kohden. Kannattaa kurkata video linkin takaa, jos kappale ei ole tuttu. Video oli siitä nerokas, että moni ikätoverini, jolle 80-luvun brittiläinen popskene ei ollut tuttu, luuli, että New Order oli joku cool uusi yhtye.